美味不延迟 优质烹饪的三个条件

随着夏天的到来，不少人也减少了外出的频率，宅在家里除了外卖，就是自己烹饪一些美味。而好的厨房装修、家电选择能让我们整个烹饪过程更舒适，让美味不延时，从选择好的厨房家电开始。

灶具：蓝火焰秒速点火更安全

燃气灶在燃烧充分的状态下呈现出的是明亮的蓝色状态，所以优质的燃气灶一方面火焰稳定，同时也不会出现太多的杂质，灶具的点火头同样需要经过细致的研究，好的产品按下旋钮就能做到一次点火，不需要反复的操作也没有燃气味道的泄漏。

油烟机：高效排烟不倒灌

油烟机的选购需要抓紧面板、电机、排烟和防倒灌四大能力，一般油烟机的材质主要能够分为不锈钢、钢化玻璃和钢琴烤漆三大类，不锈钢表面易清洁，且耐磨性强，钢化玻璃色彩柔和出众，耐腐蚀能力更强，而钢琴烤漆的质感表现出众。

同时，选购油烟机时，首先需要试用其实际工作效果。优质的顶式油烟机能快速的将浮起的油烟聚拢，像龙卷风一样将它们带入油栅，并且油烟分离效果出众，进入烟道的油烟异味感不强，而油盒中则能完整盛放多余油烟。

冰箱：内部设计是关键

冰箱的空间设计和制冷方式是选择的重要因素，好的冰箱风道设计合理，门板隔间设计分明，尤其是对于小型单门冰箱而言，不同的使用需求就会带来不同的分割方式。现在市面上冰箱主要分为风冷、直冷和风直冷混合式冰箱三类，试用不同的空气和环境条件。